CORSO ESPERTO IN GESTIONE DI ESERCIZI TURISTICI 

La Figura professionale conosce i sistemi aziendali e le tecniche di conduzione e direzione d'impresa, ha sviluppato le competenze professionali per impegnarsi attivamente  nella gestione di esercizi turistici. Unisce alla conoscenza di settore, la capacità di gestire ed organizzare il ricevimento al cliente accogliendo i principi e le tecniche di comunicazione e psicologia comportamentale. 

LEGGI DI RIFERIMENTO 

L. n. 845/78 Legge-quadro in materia di formazione professionale; L. R. 19/87 Riconoscimento dei corsi di formazione professionale autofinanziati; D.Lgs. 626/94 sicurezza sul lavoro, D.lgs 81/2008 testo unico sulla salute e sicurezza sul lavoro. D.lgs 81/2008 testo unico sulla salute e sicurezza sul lavoro.

OBIETTIVI LAVORATIVI   

Iscrizione con qualifica presso centri per l'impiego. Impiego presso centri turistici ed aziende operanti nel settore.

 MATERIE DI INSEGNAMENTO 

Moduli di Base; Moduli specialistici: Analisi del mercato e tendenze evolutive; Sistemi aziendali e aspetti funzionali: caratteristiche e analisi; Conoscenza approfondita di almeno una lingua comunitaria; Marketing turistico, sistema dell'offerta turistica sul territorio e tecniche di promozione di Turismo integrato, piani di sviluppo:  conoscenze, definizione, intervento e monitoraggio; Sistema della ristorazione e dei servizi alberghieri: gli approvvigionamenti di servizi e prodotti.

 DURATA 

Annuale

REQUISITI DI ACCESSO AL CORSO PROFESSIONALE

Minilaurea - Laurea.